Рубрики
договоры, соглашения и контракты

ОБРАЗЕЦ. ТАРИФНО-КВАЛИФИКАЦИОННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КАЛЬКУЛЯТОРА (ПОСТАНОВЛЕНИЕ МИНТРУДА РФ ОТ 20.01.94 № 7 (В РЕД. ОТ 31.10.95 № 60))

ОБРАЗЕЦ. ТАРИФНО-КВАЛИФИКАЦИОННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КАЛЬКУЛЯТОРА (ПОСТАНОВЛЕНИЕ МИНТРУДА РФ ОТ 20.01.94 № 7 (В РЕД. ОТ 31.10.95 № 60)): Вы можете совершенно бесплатно, без подвохов, скачать ОБРАЗЕЦ. ТАРИФНО-КВАЛИФИКАЦИОННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КАЛЬКУЛЯТОРА (ПОСТАНОВЛЕНИЕ МИНТРУДА РФ ОТ 20.01.94 № 7 (В РЕД. ОТ 31.10.95 № 60)) — выбрать текст в рамке, скопировать, отредактировать при необходимости, вставить нужные Вам данные, ФИО, реквизиты, его распечатать или отпечатать.

                                    Утверждено Постановлением Минтруда РФ
                                                        от 20.01.94 Nо. 7
                                        (в ред. Постановлений Минтруда РФ
                                                      от 31.10.95 Nо. 60)
   
                  ТАРИФНО-КВАЛИФИКАЦИОННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
                                КАЛЬКУЛЯТОРА
                               (3-го разряда)
   
         Должностные обязанности.  Определяет   на   основе   действующих
    рецептур,  закупочных цен, торговых наценок калькуляции на продукцию,
    реализуемую на предприятиях общественного питания. Определяет цену на
    отпускаемую  предприятием  общественного  питания  продукцию  (блюда,
    полуфабрикаты,  кулинарные и кондитерские изделия) и товары с  учетом
    мест их реализации. Производит по мере изменения рецептур, закупочных
    цен и торговых наценок уточнение цен на готовую продукцию и товары  и
    вносит  соответствующие  уточнения в калькуляционные карточки.  Ведет
    регистрацию  калькуляционных   карточек   по   установленной   форме.
    Составляет  на  основе  заявок заведующего производством (шеф-повара)
    расчет необходимого  количества  продуктов  для  приготовления  блюд,
    полуфабрикатов и кулинарных изделий. Осуществляет выборку из товарных
    отчетов и ведение оперативного учета выпущенных  блюд  и  собственной
    продукции.  Выписывает  ярлыки  цен  материально-ответственным лицам.
    Принимает участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей.
         Должен знать:  правила  пользования  сборниками  рецептур блюд и
    кулинарных изделий;  нормы  раскладки  и  выхода  готовой  продукции;
    торговые наценки и правила пользования ими; порядок и правила расчета
    (калькулирования) отпускных цен на продукцию и  товары  общественного
    питания;  порядок  оформления  калькуляционных  карточек  и  их учет;
    правила применения счетно-вычислительных машин.
         Требования к квалификации по разрядам оплаты.
         Среднее (полное) общее образование и специальная  подготовка  по
    установленной программе.


 



КОНЕЦ ДОКУМЕНТА







 

Главная

 

Внешние ссылки:


Russian Commerce — российская торговля, экспорт и импорт
Министерство промышленности и торговли Российской Федерации.
Яндекс — да, он самый, лучший поисковик на русском языке
Стихи и поэзияСтихотворное Чудовище, the Poetry Monster, сообщество поэтов и библиотека всемирной поэзии на разных языках
Язык и размышления- Talking Writing Monster
Короткие заметки — Batty’s Chat
Dealing.Monster — торговые объявления
Doska.Monster пиши, что хочу
Qwant.com — поисковый двигатель из Франции, лучший поисковик для романских и германских языков в Европе, увы, кое-где забанен, а где-то и недоступен


Юридический отдел недавно публиковал (посмотреть все)

Автор: Юридический отдел

Величайшее светило юридической науки, звезда на небосклоне юриспунденции, древний законник и собиратель древних законов, от Хаммурапи до проклятой Совдепии, хотя вряд ли из-за отсутствия легитимности, советские законы можно действительно считать законами. Главный юрист собиратель договоров, соглашений, образцов соглашений, а также юридических нелепиц и безделушек.